Orekatzen eta desorekatzen duten elikagaiak

GIBELA GOGORTZEN DUTEN ELIKAGAIAK

Gatza, frijituak, laberatuak (opilak, galleta integralak…), hestebeteak, gazta onduak.

GIBELA ERLAXATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

BARAZKIAK: orburua, txikoria, kardua, porrua, apioa, tipulina eta tipulatxa.

FRUTAK: aranak eta urtarokoak.

ZEREALAK: garia, gari ernetua.

LEKALEAK: ilarrak (udaberrirako lekalerik onena da).

ALGAK: Wakamea.

EDARIAK: hiru urteko tea, limoirekin.

UDA

-Elementua: Sua

-Organoak: Bihotza eta heste meharra

OREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

BARAZKIAK: txikoria, kardua, eskarola, orburuak, alberjinia (ez jan hotz garenean), zerbak, borraja, espinakak, tomatea, kuiatxoa, piperra.

FRUTAK: meloia eta abrikota.

ZEREALAK: artoa (freskagarriena da).

LEKALEAK: baba (dudarik gabe udarako lekalerik bikainena).

ALGAK: agar-agarra, noria, aramea.

ARRAINAK: izokina.

EDARIAK: malta, txikoria, kardaberaren tea.

DESOREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

Txorizoa, haragia, gazta onduak, egoskiak labean eta plantxan, frijituak, gatza eta txokolatea.

FRUTAK: ez jan landaketa tropikalak direnak (papaiak, mangoak, aguakateak, txirimoiak, bananak, datilak).

EDARIAK: kafea.

 

 

UDAZKENA

-Elementua: Metala

-Organoak: Birika eta heste lodia

OREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

BARAZKIAK: sustraiak direnak: arbiak, errefauak, azenarioak.

FRUTAK: udarea eta mertxika.

ZEREALAK: arroza.

LEKALEAK: dilistak.

ALGAK: hizikia, aramea.

ARRAINAK: sardinak.

EDARIAK: lotus tea.

DESOREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

Arrautzak, hestebeteak, gazta gogorrak, haragi erreak.

 

BIRIKA DESOREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK:

(Gantzak biriken etsaiak dira, albeoloak ixten dituztelako, oxigenoa xurgatzeko duten gaitasuna gutxituz).

Esneak eta esnekiek birikaren gaixotasunak iraunarazten dituzte.

Azukre finduak biriketako isuria areagotzen du.

Ez abusatu likido gehiegikeriaz.

 

 

NEGUA

-Elementua: Ura

-Organoak: giltzurruna eta maskuria

OREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

BARAZKIAK: sustraiak direnak: arbiak, errefauak, azenarioak.

FRUTAK: gaztaina.

ZEREALAK: gari sarrazenoa (ez da zereala baina antzeko efektuak ditu).

LEKALEAK: babarrunak, azukia.

ALGAK: konbua, aramea.

ARRAINAK: zamoa.

EDARIAK:hiru urteko tea, tamarirekin.

DESOREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK

Hotz hartzen direnak edo hozten dutenak.

Azukrea, honek duen desmineralizazio efektuarengatik giltzurruna atakatzen du. Hozten duen elikagaitzat jotzen da.

FRUTAK: ez jan landaketa tropikalak direnak (papaiak, mangoak, aguakateak, txirimoiak, bananak, datilak).

ESNEKIAK: giltzurruna nekatzen dute.

Kafea, animalien erraiak eta haragiak, garagardo-legamia.

 

 

 

LUR ELEMENTUA (Urtaro bakoitzeko 18 egun)

-Organoak: Urdaila, barea eta area

 

Lur elementuaren egunak:

Apirilaren 28tik maiatzaren 15era

Uztailaren 29tik abuztuaren 15era

Urriaren 30etik azaroaren 15era

Urtarrilaren 27tik otsailaren 13ra

Gure elikadura egun hauetan hurrengo elikagaiez sendotzeak indar terapeutiko handia dakar.

 

LUR ELEMENTUAN OREKATZEN DUTEN ELIKAGAIAK:

BARAZKIAK: Tipulak, baratxuriak, kuiak, azak, azaloreak eta brokoliak

FRUTAK: Sagar gozoa, eguzkitan lehortutako frutak: mahaspasak…

ZEREALAK: artatxikia.

LEKALEAK: txitxirioak.

ALGAK: Aramea.

ARRAINAK: meroa.

EDARIAK: hiru urteko tea, muztioa.